Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de wortels en snij ze in frietjes. Meng ze met 1 el olijfolie en wat zout en de rozemarijn. Rooster 15 minuten en draai ze om met een spatel. Plaats terug in de oven voor ongeveer 10 minuten tot de randen goudbruin worden.
Verhit een gril pan, en grill de twee biefstukken naar gelang je geliefde cuisson.
Serveer met een klein slaatje en een koffielepeltje zelfgemaakte mayonaise (ontdek het recept voor zelfgemaakte mayonaise)
Deze frietjes passen perfect in de rode fase! Beperk in de rode en oranje fase de wortelpeterselie tot 200g per persoon.
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita