Snij de broccoli in kleine roosjes en kook/stoom de stammetjes en de spruitjes gaar.
Meng alle ingrediënten onder elkaar. Je kan het geheel nog even roerbakken voor een crunchy effect. Laat afkoelen en je salade is klaar
Lekker makkelijk en toegestaan vanaf de oranje fase!
Toegestaan als ontbijt tijdens onze meest strikte afslankfase!
Maak er heerlijke tzatziki bij. Smullen maar!
Een eiwitrijk genot als lunch of tussendoortje
Lekker vegetarisch en toch eiwitrijk met seizoensgroenten!
De mogelijkheden met asperges zijn eindeloos! Serveer met Lignavita toast.